バレンタインにも 米粉のココアクッキー

ココアパウダーとチョコチップを使って米粉のクッキーを作りました🍪

米粉のお菓子ってぽろぽろに崩れてしまったり,かっちかちになったり,小麦粉のお菓子よりもうまくいかないことがよくあったのだけど,いろいろな先生のレシピを見たり,米粉の特徴を教えてもらったりして
少しづつ私も作れるように。

さくさくほろほろにするのが理想。
まだ歯にくっつくような感じがあるのでまたチャレンジしてみよう🥰

バレンタインに向けて,いろいろ作りたいものがあるけど食べるのはほぼ私…🐷
チョコレートは使わないヘルシーなお菓子が作りたいな♪

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