前回まで講義形式だったアレルギー大学もステップアップしていよいよ調理実習がスタートしました！！
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調理実習なんて、生徒として受けるのは大学の授業ぶりで、人数もちょうどひとクラス分くらいの教室でとても懐かしかった❤️😌
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みんなで手分けして
・お粥（七分粥）
・野菜の展開食
・たらの展開食
を作りました。
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タラは、離乳食のはじめは網でこす→からはじまり、完了期は油で揚げました。
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魚を網でこすのほんとうに大変だった〜💦
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完了期というのが、1歳ではなく、18ヶ月までなのもポイントで。
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その頃の幼児って、歯の発達も噛む力の発達も個人差が大きいんだろうな〜💡
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実習の合間の講義やディスカッションもとても面白かった😌❤️
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日々葛藤を持ちながら意欲的に働いている保育現場の方の声を聞くことができました。😌
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息子の食事でも、これから気をつけていくべきところがクリアになったのでよかった❤️
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お仕事でも、自分の子育てでも活かしていこう☺️💓