11月レッスンのメイン
牛肉の赤ワイン煮
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試作を繰り返し,出口の見えない日々を送っていましたがようやく完成の兆しが✴︎
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こっくりと深い,秋冬にぴったりの味付け。
クリスマスにもぴったりです。
(完成イメージをわかりやすくいうと,
デミグラスソースを使わずに作る,ハヤシライスのソースが大人の味になったみたいなイメージです。)
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おうちでお子さんのいるご家庭向けにも,アレンジもできますよ。
(2枚目)
野菜たっぷりのシチューに変身☺️
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ただ今ご案内できる日程:
11月
26日
27日
29日(残席わずか)
となっております☺️☺️