オンラインチキン南蛮のレッスンが始まっています。
お客様の「おいしい！」の声がたくさんいただけて嬉しいです。
オンラインレッスンだと，我が家の食卓もレッスン内容がそのままでるのですが，息子も喜んで食べてくれます。
やっぱり，大人も子供も大好きなチキン南蛮。 ・ ・ そして手作りのタルタルソースも好評です。
なかなか普段の食卓でタルタルソースを作ることってないかもしれませんが，覚えると混ぜるだけで簡単。
揚げ物だけでなく，ポテトサラダやマカロニサラダなどに和えても美味しそうです。
レシピはドライパセリ（あれば） となっていますが，生のパセリを入れると風味も良く，彩も綺麗。
受けてくださる方の中には，お庭で育てている　という方もいらっしゃったので素敵だなーと思いました☺️ ・ ・ 飾り付けにちょんとお皿にのっていてそのまま捨てられてしまうイメージのパセリですが，実は葉酸や鉄分など，女性に嬉しい栄養素が豊富。
生のパセリが手に入ったら，是非お料理に活用してみてくださいね。