今回の副菜は、豆皿にのせたくなるおかず
をテーマに。 （小鉢ではなくて豆皿に というのがポイント！）
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ちょこんちょこんと、可愛い😍
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メニューは、
切り干し大根のリクエストがあったので ・基本の切り干し大根の煮物
そして、
・玉こんにゃくの田楽
・さつまいもとひじきのサラダ
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です☺️
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切り干し大根は定番の煮物で。
（はりはり漬けで食べるのもすきだけど）
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田楽のお味噌はもちろん手作りで調合します。
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ひじきは煮物だけではない！！
アレンジおかずをお伝えします😊
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ここに、イワシの南部焼き・根菜たっぷりの豆乳汁・土鍋ごはんが付きます🍚
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11月25日・26日の2日間です♪
11月26日は残2名となっています🙌