カリフラワーのポタージュ

今年の冬はカリフラワーにはまる冬。 ・
@facilite72 さんのレッスンでカリフラワーのポタージュスープを習ってからスーパーでカリフラワーを見つけるとついつい買ってしまう。
じゃがいもは入れないでカリフラワーの繊細な味を堪能するスープ。
旦那さんも義理父さんも喜んで食べてくれた。
ちょうど寒い雪が降った日に作ったので雪みたいに仕上がって身体もあったまりました☺️ ・
また作ろう♪

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