みのりの秋到来

おうちで食べたおひるごはん。


・秋刀魚
・豆苗とアボカドのサラダ
・カブのお味噌汁

ごはんは富山のコシヒカリにしたら,甘味が強くてご飯が進む!
お味噌汁には八ヶ岳ファームの無農薬カブを。

秋刀魚は,スーパーで買って塩ふって焼いただけなのに,言うまでもなく美味しい…


手間をすごくかけたわけではなく,シンプルな調理法だけど,それだからこそ,素材の味が引き立って季節を感じられて美味しく感じられる。


家の近くの田んぼの収穫が始まってきている。
夕方になると夕陽に当たってきれいな黄金色に。
(この日は曇りだったけど)

季節を感じられるこの風景が好き。


3枚目は
最近購入した信楽焼きの食器。
@marujukama
手に持ったときの温かみが好き。
小さい子どもがいるとなかなか普段使いはできないけど,気に入ったものを少しづつ集めるのが最近の楽しみ。

PAGE TOP