おひるごはん

鶏ハムのとほうれん草のチャーハンと,鶏ハムを作った時の茹で汁で中華スープも。


最近息子がまた偏食パワーアップしていて💦

安定して食べてくれるのは
ゆかりご飯・ウインナー・納豆・市販の揚げポテト・市販のミートボールという,親の気持ちをズタボロにしてくるラインナップ😅


食べないお肉も野菜も卵も全部ご飯に混ぜてしまえーと今日はチャーハン。


ほうれん草は,お隣さんが野菜の農家さんだから売り物にならない端くれ?をお裾分けしていただき,たっぷり入れました❤️


ほうれん草は私は下のピンク色のところが好き。
ボウルに水を張ってしばらくつけておくと砂が落ちるから,もう一度念のためによく洗って,熱湯でさっと下茹でして,ぎゅっと水気を絞ってからザクザク切って炒めたご飯に投入。

最近色の名前を覚えた息子は
かめさんー(みどりのこと)
きいろー
と言いながら,いつもよりは食べてくれた❤️


鶏の茹で汁で作ったスープは,シンプルに調味料は塩のみ。
ぼんやりピンク色なのは,ラディッシュの色。(煮込んだら色が抜けちゃった💦)

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