予防めし第三弾は
【濃厚ヨーグルトのフルーツビネガーのっけ】
まさかのデザート!笑
タンパク質 カルシウム ビタミンCを多く含みます。
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【材料】2人分
無糖ヨーグルト 1パック
(フルーツビネガー)
お好きなフルーツ 30g
(今回はキウイ・パイン)
ブルーベリー 数粒
ミント 数枚
(フルーツビネガーの作り方)
りんご酢
氷砂糖
お好きなフルーツ
1:1:1で氷砂糖が溶け切るまで漬け込んでおく。
(フルーツビネガーはどハマり中のSHIORIさんレシピ)
【作り方】2人分
① ヨーグルトは一晩水切りしておく。
② 水切りヨーグルトにフルーツビネガーをのせたら出来あがり!
今回は, #明治 さんの #タンパクト という
脂肪分0 高タンパク 砂糖不使用のヨーグルトを使用しました。
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ギリシャヨーグルトのように濃厚なので,こちらを使用する場合は水切り不要。
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【栄養価】1人分
エネルギー 89kcal
たんぱく質 12.2g
脂質 0g
炭水化物 10.3g
食物繊維 0.84g
カルシウム 173mg
鉄分 0.1mg
ビタミンA 2μg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0mg
ビタミンB1 0.05mg
ビタミンB 2 0.25mg
ビタミンC 21mg
食塩 0.2g
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【一緒に食べるとおすすめのメニュー】
・鶏レバーの甘辛煮
・ごぼうと牛肉の煮物
鉄分・ビタミンA・ビタミンB群・食物繊維
を補います。