梅仕事の季節がやってきました。
毎年梅酒や梅シロップを仕込みますが、
今年は今受講しているNijiirokitchenさんのもとで教えていただいた
梅酵素ドリンクに挑戦しています。

ビールのようにしゅわしゅわ～と泡が出てきたら成功なのですが
なかなかうまくいかない。。。

まだまだ勉強中です。

いつも作っている梅シロップは今年は教室に通ってくださっている
お客さまと一緒にオンラインでつながって作りました。

事前にばっちり用意もしてくださっていたので
とてもスムーズでしたね。

出来上がりが楽しみ♪と言っていただけてうれしいです。

また来年もやりましょうね♪