国産レモンが手に入ったから何を作ろうかなーって。
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米粉を使ったパウンドケーキを。
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バターは使わず米油で。
通常のパウンドケーキよりも油も砂糖も控えめ。
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今まで自分で作る米粉のお菓子なかなかうまくいかなかったけどなかなか美味しいボロボロにならないケーキができた！！😆❤️
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最後は熱々のレモンシロップをじゅわーっとかけてよりしっとりに。
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お休みの日は作って食べて…の繰り返し🐷
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今度は何を作ろうかな☺️☺️
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