いつも講師をさせていただいている可児市子育て支援プラザmanoへ。
この日は尊敬する先輩
@sary_iwasaki さんが講師をされる日だったので見学させていただきました。
・
・
テーマは防災食ということで，今何かと話題のパッククッキングを。
・
防災食としても使えるのはもちろん，一人暮らしの方・時間のない子育て世代・離乳食づくり・介護食づくりにも役立つ調理法でした。
普段から作り慣れておくと，いざというときにも迷うことなく活用できそう。
・
・
普段の料理教室とは一味違う内容で参加者の方も興味津々！
真剣にメモを取る様子が伺えました。
・
・
パッククッキングという特殊な調理法の知識はもちろん，講師としての伝え方・場の作り方・気遣いや食材の扱い方などなど…
私にとってはどれもこれも勉強になることばかりでした☺️
・
実際に見せていただいて学んだことを自分の教室に活かしていきたいな。
・
さゆりさんありがとうございました❤️❤️